Вести

РАЖАЊСКА ЈЕЛА: СЕЛО ПОСЛОН МЕСТО ВРЕДНИХ ДОМАЋИЦА

Послон је родно место чувеног фрулаша Саве Јеремића. У знак сећања на овог мајстора фруле у оближњем Ражњу се одржава традиционална манифестација „Дани Саве Јеремићаˮ посвећена традицији и народном стваралаштву. У акцији очувања традиционалних јела припремљених у ражањској црепуљи најмногобројније су биле жене из Савиног Послона. Зато је акција трајала више дана.

Трећег дана представљања овдашњих јела у аутентичној црепуљи из Рујишта, Биљана Боцић је спремила сармице у виновом листу, Јасмина Милић подварак од киселог купуса, док је Љубица Буба Рајковић направила зељаник.

Ове активности се одвијају у оквиру Пројекта „Јаке женеˮ који се реализује уз финансијску подршку Агенције за развој и сарадњу владе Швајцарске, Тима за социјално укључивање и смањење сиромаштва Владе Републике Србије и Општине Ражањ. Пројекат спроводи Пољопривредно-социјална задруга „Ражањкеˮ, а рецепти ових јела наћи ће се у двојезичној публикацији, на српском и енглеском.

Извор

Поделите:

Similar Posts

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *