Рецепти из црепуље: Сарма (Видео)

Етно кућа Хребељановић у Ражњу није само место предаха за туристе већ и простор где се негује и чува традиција у свим облицима. Власнику ове етно куће Срђану Павловићу патриотизам је веома важан и у читавом простору могу се видети фотографије са знаменитим личностима из наше историје. Када је кулинарство у питању Срђан је локал…

У нашој традицији пите и гибанице се спремају на више начина и све оне имају свој специфичан укус који плени наша чула. Љубитељи овог јела никако не треба да пропусте шансу, ако им се укаже, да пробају питу направљену од домаћих кора, ручно развучених и печених на плотни. Такве коре од домаћег брашна добијеног од…

У оквиру Пројекта „Јаке женеˮ који има за циљ јачање економског положаја жена у руралним срединама, старијих од 45 година, представници Пољопривредно-социјалне задруге „Ражањкеˮ су јуче код своје кооперанткиње Славице Радосављевић у селу Послону почели са реализацијом једне занимљиве радионице. Осим економског јачања положаја овдашњих жена радионица има за циљ и очување рецепата за овдашња…

Данас је реализована фокус група о социјалном задругарству са представницима две, у много чему различите општине Ражањ и Градске општине Црвени Крст (Град Ниш). Оно што их чини сличним је решавање проблема у областима запошљавања и раста прихода угрожених категорија становништва, пионирским подухватом на формирању социјалних задруга. Рурална општина Ражањ има 9.150 становника и припада…

Манифестација “Новогодишни дани” у Нишу је одржана 28. децембра. “Улица сувенира” је била централни део манифестације, а Женска пољопривредна социјална задруга „Ражањке“ је по први пут изложила своје рукотворине.